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どすこい 夏は塩味のちゃんこで 福岡県久留米市

2017年6月6日

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 西鉄三潴駅近くにある居酒屋で、元力士が作る本格ちゃんこが評判。鶏がらやタイ、昆布などでしっかりとダシを取っており、味わい深い。ちゃんこはしょうゆ味、みそ味(各1人前1600円)に加え、6~10月の季節限定で塩味(1人前1800円、注文は2人前から)が登場。

 「手作りつくねや鶏、豚肉など具材がたっぷりです」と店主の牛島英二さん(47)。新鮮なネタを使った焼き鳥をはじめ、山芋鉄板焼きや手羽先の唐揚げなど100種以上のメニューが味わえる。最大28人までの宴会も可能。

 福岡県久留米市三潴町田川106の8。電話0942(65)1126。日曜定休。


=2017/06/06付 西日本スポーツ=

西日本新聞

情報提供: 西日本新聞

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