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私房菜きりん ピリ辛の麻婆豆腐が人気 長崎市銅座町

2017年8月3日

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 さんしょうの香りが効いたピリ辛の「陳麻婆豆腐」(918円)が評判の中華料理店。店名にある「私房菜」は中国語でプライベートキッチンの意味。「オーナーが一人一人のお客さまへ一品一品、心を込めてお届けしたいという思いからつけました」とマネジャーの山内瞳さん(32)。

 風味豊かなソースが印象的な「口水鶏」(972円)をはじめ、一度食べればクセになりそうなメニューがそろう。コースは3000円からあり、紹興酒を傾けながら円卓での宴会も楽しめる。ランチも864円であり、滋味に富む本格中華が人気だ。

 長崎市銅座町6の9。電話095(824)2020。不定休。


=2017/08/03付 西日本スポーツ=

西日本新聞

情報提供: 西日本新聞

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