九州グルメ倶楽部 九州エリアグルメ情報

掲載記事一覧

西日本新聞と地域パートナーが提供する九州エリア(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)の今話題のグルメ情報やイベントなどをとりまとめてご紹介します。

中華料理 晴華楼(せいかろう) 父の味と店名を受け継ぐ 福岡市中央区

2017年10月1日

中華料理 晴華楼(せいかろう) 父の味と店名を受け継ぐ 福岡市中央区

店主の本永泰平さん(43)が、妻の知美さん(46)とともに切り盛りする。「(福岡市)祇園町で父が営んでいた『晴華楼...

麺屋ラッキー 味を研究した「まぜそば」 福岡市中央区

2017年9月30日

麺屋ラッキー 味を研究した「まぜそば」 福岡市中央区

福岡市内の豚骨ラーメン店で修業した店主の島崎幸太さん(50)が6月に開いた。看板メニューは汁なしの「まぜそば」(7...

大衆炭火酒場 どしどし 三重・松阪名物の鶏焼き 福岡市中央区

2017年9月29日

大衆炭火酒場 どしどし 三重・松阪名物の鶏焼き 福岡市中央区

6月に開店した居酒屋。鶏肉をみそだれに絡めて網焼きする、三重県松阪市のご当地グルメ「鶏焼き」が看板メニュー。「博多...

辛世界の真豚奈(まとんな) 韓国料理を日本人好みに 福岡市中央区

2017年9月28日

辛世界の真豚奈(まとんな) 韓国料理を日本人好みに 福岡市中央区

店主は韓国で同国料理の店を営んでいた高炳國(コウ・ビョング)さん(47)。「日本での留学経験もあって、昨年3月、姉...

ジルウェット ハード系のパンがお薦め 福岡市城南区

2017年9月27日

ジルウェット ハード系のパンがお薦め 福岡市城南区

開店3年目のパン販売店。「パン生地の小麦粉は北海道産や九州産が中心。そこへ、その時々に品質がいい海外産を加えます」...

一九ラーメン いち里 サイドメニューに大注目 福岡県糸島市

2017年9月26日

一九ラーメン いち里 サイドメニューに大注目 福岡県糸島市

五右衛門窯を使った豚骨100%のスープが売り。強火で煮込み続けることで完璧にあくを取る。臭みがなく、後味もさっぱり...

糸島・美咲亭 本格洋食を気軽に楽しむ 福岡県糸島市

2017年9月25日

糸島・美咲亭 本格洋食を気軽に楽しむ 福岡県糸島市

本格的な洋食が手ごろな価格で気軽に味わえるカフェ&レストラン。東京や福岡の有名ホテルで長年ホテルシェフを務めたオー...

博多呑喰処 天から 天ぷらと唐揚げを売りに 福岡市中央区

2017年9月24日

博多呑喰処 天から 天ぷらと唐揚げを売りに 福岡市中央区

店主は福岡市・今泉で「角打ち牛作」を営んでいた原秀昭さん(57)。「天ぷらの店で修業した経験を生かして業態替え。7...

トーティラフラット スペイン料理などの洋食 福岡市博多区

2017年9月23日

トーティラフラット スペイン料理などの洋食 福岡市博多区

福岡市のJR博多駅筑紫口近くに開店して3年目。「スペイン料理などの洋食と各国のワインが味わえる店です」と店長の小嶋...

中華そば 寿限無 しょうゆラーメンで勝負 福岡市中央区

2017年9月22日

中華そば 寿限無 しょうゆラーメンで勝負 福岡市中央区

店主は埼玉県出身の千葉光さん(47)。福岡市内にある豚骨ラーメン店での修業を経て、8月15日に開いた店だが、独自に...

アークブルーホテル小倉 併設カフェのランチ人気 北九州市小倉北区

2017年9月21日

アークブルーホテル小倉 併設カフェのランチ人気 北九州市小倉北区

築40年の建物をリノベーションしたホテルが7月にオープン。併設のカフェ「トワル・ド・リベルテ」のランチが人気。

活魚てーる・たん 無双 修業した店の名前と味を 福岡市中央区

2017年9月20日

活魚てーる・たん 無双 修業した店の名前と味を 福岡市中央区

店主の長谷川敬洋さん(43)は、福岡市・薬院にあった創業40年ほどの同名店で修業した。「そこが閉店となったため、4...

スローリーキッチン 季節のワインをお気軽に 福岡県久留米市

2017年9月19日

スローリーキッチン 季節のワインをお気軽に 福岡県久留米市

ワイン好きのオーナーが、ワインをさらにおいしく味わえる洋食料理とともに提供する。季節のワインは約8種を常時そろえ、...

花畑 丸福 豚骨スープのちゃんぽん 福岡県久留米市

2017年9月18日

花畑 丸福 豚骨スープのちゃんぽん 福岡県久留米市

深みがありながら、あっさりと飲みやすい呼び戻しスープは豚骨のみで仕込む。定番のラーメンは530円。ラーメンにご飯と...

博多もつ鍋 一角 辛子めんたいこ入り鍋も 福岡市中央区

2017年9月17日

博多もつ鍋 一角 辛子めんたいこ入り鍋も 福岡市中央区

7月7日にオープンしたもつ鍋店。「長野県の精肉店からおいしくて安い国産和牛のもつを仕入れ、手頃な価格で提供していま...

博多串工房 フタクチ 串1本で二つの味わいを 福岡市博多区

2017年9月16日

博多串工房 フタクチ 串1本で二つの味わいを 福岡市博多区

福岡市・博多駅前にある「炙(あぶ)り炉端山尾」の姉妹店として、6月にオープンした。「店名通り2口で食べられる小ぶ...

ソフィ ア ディモンシュ ジャックの娘ブランド店 福岡市中央区

2017年9月15日

ソフィ ア ディモンシュ ジャックの娘ブランド店 福岡市中央区

福岡市・荒戸にある洋菓子店「ジャック」の、いわば「娘ブランド店」。「店名のソフィはオーナーの娘さんのミドルネームで...

らーめん酒場八十一 豚骨しょうゆ味のスープ 福岡市中央区

2017年9月14日

らーめん酒場八十一 豚骨しょうゆ味のスープ 福岡市中央区

8月11日に開店。「妻の祖父の名が八十一で、私が1981年生まれということから店名にしました」と店主の北島功一朗さ...

和ダイニング 博多の馬場 伊万里牛ハンバーグ好評 福岡市博多区

2017年9月13日

和ダイニング 博多の馬場 伊万里牛ハンバーグ好評 福岡市博多区

福岡市・川端商店街にあるマンションの地下1階に開店して3年目。店主の馬場弘幸さん(47)はホテルのフレンチとイタリ...

ダ・シゲッティーノ 何枚でも食べられるピザ 福岡県久留米市

2017年9月12日

ダ・シゲッティーノ 何枚でも食べられるピザ 福岡県久留米市

本場ナポリのピザ職人協会から、外国人で初めてその技術が認められた日本人のピザ職人、永松重則さん(50)がオーナー。...