九州グルメ倶楽部 九州エリアグルメ情報

掲載記事一覧

西日本新聞と地域パートナーが提供する九州エリア(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)の今話題のグルメ情報やイベントなどをとりまとめてご紹介します。

喜集(きしゅう) 魚と鶏料理と釜飯が自慢 福岡市中央区

2017年7月9日

喜集(きしゅう) 魚と鶏料理と釜飯が自慢 福岡市中央区

東京の和食店や洋食店で修業した店主が、6月1日に開いた居酒屋。「天然物が中心の鮮魚と鶏料理、釜飯に力を入れています...

筑前めん太鼓さくら 大橋店 牛すじ肉のうどんが人気 福岡市南区

2017年7月8日

筑前めん太鼓さくら 大橋店 牛すじ肉のうどんが人気 福岡市南区

福岡県筑前町にある麺会席の店「めん倶楽部さくら本店」の支店。「1月におかみの念願だった福岡市へ進出。大橋店はうどん...

鮨 いま福 刺し身とすしのコースを 福岡市中央区

2017年7月7日

鮨 いま福 刺し身とすしのコースを 福岡市中央区

店主は今福隆さん(44)。「大阪市の和食店やすし店で修業して、料理長も務めました」。県内に両親が暮らす福岡での開業...

<60・最終回>頑固店主が作る多彩な味 ラーメン屋 游(福岡市城南区)

2017年7月6日

<60・最終回>頑固店主が作る多彩な味 ラーメン屋 游(福岡市城南区)

切り盛りするのは頑固親父(おやじ)。個人経営のラーメン店にそんなイメージを持つ人がいるかもしれない。しかし、最近は...

IRIE(アイリー)食堂 レゲエをBGMに家庭料理 長崎市銅座町

2017年7月6日

IRIE(アイリー)食堂 レゲエをBGMに家庭料理 長崎市銅座町

店主の勝木智さん(32)は大のレゲエファン。店名の「IRIE」はレゲエで使われるパトワ語で「楽しいとかうれしいとい...

ニク酒場ミツ ボリューム満点の肉料理 福岡市中央区

2017年7月5日

ニク酒場ミツ ボリューム満点の肉料理 福岡市中央区

5月29日に開店した居酒屋。「精肉店による直営のため、ボリュームのある肉や希少部位を手頃な価格でご用意しています」...

多乃四季 夏季限定メニューが登場 佐賀県唐津市

2017年7月4日

多乃四季 夏季限定メニューが登場 佐賀県唐津市

日本の滝100選に選ばれた「観音の滝」の駐車場内にある食事どころ。一面に広がる自然を眺めながら食事を味わえる。地元...

手羽市場しゅう 40年変わらぬ名物手羽先 福岡県久留米市

2017年7月3日

手羽市場しゅう 40年変わらぬ名物手羽先 福岡県久留米市

名古屋で生まれた手羽先の「風来坊」九州1号店として40年前にオープンした「風来坊国分本店」が店名を変えて営業。

とんかつ くり家 熟成させたヒレ肉を使う 福岡市中央区

2017年7月2日

とんかつ くり家 熟成させたヒレ肉を使う 福岡市中央区

店主は福岡市・向野で居酒屋「厨家(くりや)」を営んでいた池本達也さん(44)。そこで人気だった「ひれかつ」のおいし...

大島ラーメンあづまや 福岡店 西海市にある老舗の味を 福岡市中央区

2017年7月1日

大島ラーメンあづまや 福岡店 西海市にある老舗の味を 福岡市中央区

創業50年以上になる長崎県西海市の「大島ラーメンあづまや」。その店主の長男・三岳龍太さん(33)が店主を務める。「...

喫茶ひるげつ 母親感覚で作るメニュー 福岡市中央区

2017年6月30日

喫茶ひるげつ 母親感覚で作るメニュー 福岡市中央区

福岡市・警固交差点そばにあるビルの2階。1月から「酒場月」が昼間に店名を変えて営業している。マネジャーの西山香織...

カフェ&フォー NGON(ゴン) ベトナムの麺料理を提供 福岡市中央区

2017年6月29日

カフェ&フォー NGON(ゴン) ベトナムの麺料理を提供 福岡市中央区

福岡市・西中洲の国体道路沿い。ベトナムの麺料理を出す。洗車事業を手掛けるグリーンペダル(福岡県春日市)が「お客さん...

旬菜ひとひら 旬の野菜が中心の和食を 福岡市中央区

2017年6月28日

旬菜ひとひら 旬の野菜が中心の和食を 福岡市中央区

4月にオープンした隠れ家風の店。店主は福岡市内にある和食店などで修業した砂子一郎さん(34)。「野菜を中心とした旬...

龍の隠れ家 本格中華をお手軽価格で 福岡県筑後市

2017年6月27日

龍の隠れ家 本格中華をお手軽価格で 福岡県筑後市

壁一面に掲げられた懸垂幕が目印。本格中華が手軽に味わえる。四川料理をベースとしたメニューは、ボリュームがあって食べ...

ARK(アーク) 平日限定の定食がお薦め 福岡県久留米市

2017年6月26日

ARK(アーク) 平日限定の定食がお薦め 福岡県久留米市

最大400人以上を収容できる大型バイキングレストラン。和食・洋食・中華の専門シェフが、常時60~70種のメニューを...

味鍋 味味(みんみん) 今泉へ移転したもつ鍋店 福岡市中央区

2017年6月25日

味鍋 味味(みんみん) 今泉へ移転したもつ鍋店 福岡市中央区

1983年に福岡市・大名で創業。「そこから2月に現在の(同市)今泉へ移転しました」と2代目店主の首藤政博さん(51...

焼きもの家 京都で評判だった鶏料理 福岡市中央区

2017年6月24日

焼きもの家 京都で評判だった鶏料理 福岡市中央区

焼き鳥と焼き肉が楽しめる店。店主は京都市で鶏料理店を営んでいた辻内栄一さん(58)。その店の料理人だった森岡真也さ...

おかし屋 BETSUBARA ゴマを練り込んだチョコ 福岡市中央区

2017年6月23日

おかし屋 BETSUBARA ゴマを練り込んだチョコ 福岡市中央区

築80年ほどの古民家を改装して4月にオープンした洋菓子の販売店。オーナーの宮嵜留衣さん(31)は、東京のホテル内レ...

masaki 広東ベースの中華料理店 福岡市博多区

2017年6月22日

masaki 広東ベースの中華料理店 福岡市博多区

オーナーシェフは平江将樹さん(40)。長崎市や福岡市の中華料理店で修業して、1月に店を開いた。あっさりとした広東料...

HAKATA 虎玄多 たれに漬けた刺し身の丼 福岡市博多区

2017年6月21日

HAKATA 虎玄多 たれに漬けた刺し身の丼 福岡市博多区

福岡市・美野島の鮮魚店「魚の折居」が営む、いけすを備えた居酒屋。看板メニューは長崎県・五島のサバを使う「ゴマさば」...