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アペロカフェ 牛肉100%のバーガー 福岡市中央区

2019年7月10日

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 近くにあるパン店併設のカフェ「エピドール」の姉妹店として、4月にオープンした。エピドールのパンを使ったハンバーガーと、タピオカドリンクを中心に提供している。

 ハンバーガーのパテは粗びきの牛肉100%で、つなぎも使っていない。脂が多めで肉汁がたっぷりだ。その上にレタス、タマネギ、トマトを挟んだ「クラシックバーガー」は745円。一方「ミルクティー」(486円)をはじめとするタピオカドリンクは、「台湾から仕入れる大粒のタピオカを、軟らかめに炊いています」と店長の浦川裕司さん(35)。

 福岡市中央区薬院2の2の30。電話092(791)7235。不定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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