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ごはん屋 一ノ剱(いちのけん) 昼も夜でも定食がお薦め 福岡県久留米市

2019年9月30日

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 彩り美しい手作りの小鉢を組み合わせた定食メニューは約20種。揚げ出し豆腐や刺し身などの和定食や、塩こうじで柔らかく仕上げたチキン南蛮などジャンルは幅広い。

 中でも店主のお薦めは「昆布〆鶏の唐揚げ定食」(980円)。鶏のもも肉を昆布でしめ、肉質の爽やかさとうま味が増す。定食類のご飯はお代わり1杯まで無料。さらに、佐賀牛を使った3種(ブリスケ、テンカイチ、サンカク)の部位が一度に味わえる「佐賀牛三種のローストビーフ丼定食」(2060円)も人気。ビールに合うおつまみ系など一品料理もそろう。

 福岡県久留米市櫛原町18の11。電話0942(27)7312。不定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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