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キャラメルGOGO! キャラメル味のスイーツ 福岡市早良区

2019年10月27日

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 8月に開店し、キャラメル味の多彩なスイーツを販売している。「キャラメルの甘く、香ばしい風味にひかれたオーナーが、独自のレシピを開発しました」と店長の湯浅彰男さん(54)。

 自信作の一つが、箱入りで手土産にも最適な「キャラメルブランデーケーキ」(2300円)。チョコを使ったパウンドケーキに、ブランデーなどを染み込ませている。甘さ控えめで、大人向けのスイーツといえる。このほか、甘さもバターも半減させた生地で、生キャラメルを挟んだラングドシャ(170円)も好評だ。

 福岡市早良区西新5の6の1、パークヒルズ西新1階。電話092(822)3553。無休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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