九州グルメ倶楽部 九州エリアグルメ情報

  1. 九州グルメ倶楽部
  2. 記事一覧
  3. シュガーマジョのマカロン 華やかさが写真映えする 福岡市中央区

シュガーマジョのマカロン 華やかさが写真映えする 福岡市中央区

2020年2月9日

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

 昨年11月にオープンした韓国マカロンの専門店。「韓国にある親戚のマカロン店で働き、経験を積みました」とオーナーの藤山桂次さん(25)。フランス菓子のマカロンを、華やかにアレンジしている点が特徴だ。写真映えすると女性客に好評で、土曜、日曜・祝日は開店直後に売り切れてしまうこともある。

 熟成させて作る皮の外側はサクッとして、中はもっちり。独自に作るバタークリームには、旬の食材などを練り込んでいる。10種類ほどある中で、1番人気は「クレームブリュレ」(450円)。

 福岡市中央区薬院4の18の24、朝日プラザ浄水1階。電話092(406)2536。不定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

この記事をシェアする