九州グルメ倶楽部 九州エリアグルメ情報

  1. 九州グルメ倶楽部
  2. 記事一覧
  3. 大名酒場 駒たか男 ぷりぷりとしたエビの串 福岡市中央区

大名酒場 駒たか男 ぷりぷりとしたエビの串 福岡市中央区

2020年8月29日

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

 昭和時代を意識した懐かしい雰囲気が漂う大衆的な酒場。飲食店のコンサルティングを行っていたオーナーの竹下裕文さん(35)が3月に開いた。「店名は2人の祖父の名前『駒太郎』と『たか男』から付けました」。

 人気メニューは「大海老(エビ)串」(1本310円)。丁寧に下処理して塩入りの日本酒に漬け込んだエビを香ばしく焼き上げており、ぷりぷりとした食感が楽しめる。このほか、長崎県五島の生きたサバを調理する「博多ごまさば」(1080円)や、柔らかい部分を使う「牛タンステーキ」(同)もお薦め。

 福岡市中央区大名1の12の27、パシオン大名1階。電話092(739)8123。不定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

この記事をシェアする