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和洋ダイニング 倶蘭 ワインに合う料理増やす 福岡市南区

2020年9月6日

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 西鉄天神大牟田線高宮駅の高架下にある「和洋定食屋 倶蘭(ぐらん)」が3月にリニューアル。「店名を少し変えて、ワインに合う洋風メニューを増やしました」とオーナー西島憲治さん(62)。

 その一つが「海老(エビ)と根菜のアヒージョ」。ニンニクの香りを利かせたオリーブオイルで具材を煮ており、彩りも鮮やかだ。バゲット付きで500円。昼も夜も用意する定食類も評判がいい。特に肉と魚料理の両方が楽しめる「日替わり洋セット」(1200円)がお薦め。スープとサラダ、ライス付きでボリュームもある。

 福岡市南区玉川町10の2。電話092(555)8814。第1、3水曜定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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