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JAZZ TACO 締めは名物のたこ焼きで 福岡県久留米市

2020年11月10日

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 たこ焼き屋として創業したのは41年前。今しか食べられない季節料理をもっと味わってもらいたいとの思いから、7年前から居酒屋として旬食材を提供する。広島産カキのフライや沖縄産生トウモロコシの1枚揚げなど産地にこだわる。

 中でも素材のうま味をストレートに楽しめる炭火焼きが人気で、コースは2500円から。名物はたこ焼きの3種盛り(650円)。ひと口サイズで、刺し身でも食べられるタコの鮮度が自慢。種類は写真右上から時計回りに和風しょうゆ、塩、ソース。締めの一品としてもお薦めだ。

 福岡県久留米市櫛原町3の2。電話080(6444)2211。水曜定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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