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プリン専門店 CUSTARD 厳選した食材で手作り 北九州市小倉北区

2021年5月30日

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 厳選食材で作るプリン専門店。昨年6月にオープンした。「飼料にこだわった鶏の卵や低温殺菌の牛乳と、カラメルにはきび砂糖を使って手作りしています」とオーナーの倉池健史さん(45)。15種類ほどを用意する。

 「クラシックカスタードプリン」(1個356円)は、昔ながらの少し硬めの食感。「プレーン」(同421円)はとろけるように軟らかく、滑らかで優しい味わいだ。このほか、抹茶や紅茶、コーヒー、季節の果物をトッピングした品などがある。1月、北九州市小倉南区徳力に2号店がオープンした。

 北九州市小倉北区馬借1の6の13、正ビル1階。電話093(383)9662。不定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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