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Caff〓 Panda 厳選食材で旬を味わう 福岡県柳川市

2021年6月1日

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 コーヒーマイスターの資格を持つ店主が、コーヒー好きが高じてオープンさせたカフェ。元々国内外のカフェ巡りが趣味で、スペシャルティコーヒー専門店でのバリスタ修業経験もあり。

 前菜からデザートまで店主のきまぐれで内容が決まるという「店主のきまぐれランチ」(2200円、前日午後3時までに要予約)がお薦めだ。取材日は無添加ベーコン入りポトフだった。旬の野菜を中心に、店主が厳選した食材と調味料を使い、素材の味を大切にしている。ドリンク、スイーツはテークアウト可。

 福岡県柳川市大和町明野1690の3。電話090(4719)7541。火、木、土、日曜定休。

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西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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