九州グルメ倶楽部 九州エリアグルメ情報

  1. 九州グルメ倶楽部
  2. 記事一覧
  3. Bakeshop Cukr(ベークショップ ツックル) 「全粒粉スコーン」が人気 福岡市城南区

Bakeshop Cukr(ベークショップ ツックル) 「全粒粉スコーン」が人気 福岡市城南区

2021年8月27日

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

 6月にオープンした洋菓子店。焼き菓子を中心にケーキも並べる。「特にスコーンがお薦めです」とオーナーの佐藤奈々美さん。発酵バターやきび砂糖など食材にはこだわった。やや硬めの食感で、外はかりっと、中はしっとりとして甘さは控えめだ。週替わりの品を含め毎日4、5種類を用意する。

 人気は「全粒粉スコーン」(250円)。そのほか「チョコ&くるみ」(310円)もよく出る。ケーキでは「パンビー(レモン)」(220円)が好評。レモンとマスカルポーネのクリームを挟んでいる。

 福岡市城南区別府2の2の2、ジュネス城南1階。電話092(852)8100。不定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

この記事をシェアする