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海鮮料理 いさり火 新鮮な刺し身定食が人気 熊本県宇城市

2022年4月24日

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 熊本県宇城市にある道の駅内のレストラン。昨年8月に新装開店した。八代海を望む店内で、新鮮な海の幸を使った料理が楽しめる。

 人気メニューは天草の車エビ、クロマグロと季節替わりの刺し身3種がメインの「刺身定食五点盛り」(1800円)。旬の刺し身4種の「刺身定食四点盛り」(1300円)もお手頃だ。どちらもご飯、みそ汁、漬物、小鉢3品、季節のフルーツなどが付く。「しらす丼」(880円)も自慢。「熊本のシラスはほんのりとした甘みと、軟らかい食感が特徴です」と料理長の谷崎優二さん(29)。

 熊本県宇城市不知火町永尾1910の1。電話0964(42)3730。水曜定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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