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香家Light 気軽に一人飲み楽しめる 福岡市博多区

2022年6月16日

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 福岡市博多区冷泉町にある3階建ての居酒屋「香家(こうばしや)」。その1階を改装し「香家Light」として3月から営業を始めた。「一人飲みが気軽に楽しめるよう、立ち飲みカウンターと縁側席を設け、少量の料理を出しています」とオーナーの森元啓輔さん(39)。旬の魚介料理を中心に20種類ほどのメニューをそろえる。

 お薦めは「胡麻(ごま)サバ」(680円)。ハーブを餌に育てられた臭みのない長崎県産銘柄サバを、自家製のごまだれで味付けした。昼間は、カツサンドやカレーなどテイクアウトも可能なランチメニューもある。

 福岡市博多区冷泉町8の19。電話092(260)8756。不定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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