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出島太田製麺所 五島うどんの老舗の味を 長崎市出島町

2022年8月4日

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 店名にあるように、五島うどんの老舗、1919年創業の「太田製麺所」(長崎県新上五島町)の味を提供する。4月、長崎市の「長崎出島ワーフ」にオープンした。午後2時までのランチタイムはもちろん、夜も上五島産のカキを中心にメニューが充実。

 夏にお薦めなのが「さっぱりすだちの冷やかけうどん」(880円)。店長の鹿島徳人さん(34)は「8月まではご用意しています」。酸味が絶妙で彩りも涼しげだ。好立地も手伝い、「樽(たる)だしワイン飲み放題」(30分380円から)など、居酒屋として使い勝手が良いのも魅力だ。

 長崎市出島町1の1。電話095(820)3339。水曜定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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