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BKベーカリー 書店に併設されたパン店 福岡市東区

2018年2月10日

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 福岡市・箱崎にある書店「ブックスキューブリック」に併設されたパン販売店。小麦粉は国産の「キタノカオリ」など。焼き上げた時の甘みと、もっちりとした食感が特徴。マーガリンは不使用。あんは有機栽培の食材を使う。

 生地に丹波の黒豆とクリームチーズを混ぜたパン(190円)や自家製カスタードクリームが入る四角いパン(150円)などが人気だ。2階のカフェで飲み物を注文すれば、購入したパンを持ち込んで味わえる。「本を読みながらゆっくり召し上がって」とスタッフの見月香織さん(28)。

 福岡市東区箱崎1の5の14、ベルニード箱崎1階。電話092(645)0630。月曜定休。

=2018/02/10付 西日本スポーツ=

西日本新聞

情報提供: 西日本新聞

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