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ビストロ シュシュ 本格フレンチをお手軽に 福岡県大川市

2018年2月12日

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 フランスで修業をしたオーナーシェフの竹本光さん(33)が本場仕込みの料理を提供。九州産の厳選食材を中心にそろえたメニューが評判。その日に仕入れた食材を使い、旬にこだわった一品を作り出す。「伝統あるフランス料理を、カジュアルに味わってもらいたい」と竹本さん。

 4種のソースから選べる黒毛和牛のハンバーグ、エビやムール貝が入ったアヒージョ、季節野菜のスープなどアラカルトも充実。ディナーはお得なコース料理もある(要予約、3000円~)。またパーティーなどの貸し切りは最大40人まで受け付け可。

 福岡県大川市榎津145の2。電話0944(85)9370。水曜定休。

=2018/02/12付 西日本スポーツ=

西日本新聞

情報提供: 西日本新聞

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