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まるしょう うま味たっぷり本場の味 福岡県久留米市

2018年11月20日

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 10月にオープンしたばかり。島原名水を使った自家製麺で作る長崎ちゃんぽんが味わえる。厳しい条件をクリアしたものだけが名乗ることができる長崎ちゃんぽん麺は、約6ミリの太麺でモッチリとした食感。

 ボリューム満点の長崎ちゃんぽん(550円)が看板メニュー。鶏と豚をブレンドしたコクがあるクリーミーなスープに、キャベツやニンジン、タマネギなど長崎県産野菜が盛りだくさん。長崎皿うどん(細麺600円)のほか、甘辛いソースが癖になる長崎焼きそば(550円)も。ギョーザ&ご飯(260円)などセットは3種類。

 福岡県久留米市藤光1の5の8。電話0942(65)5022。無休。

=2018/11/20付 西日本スポーツ=

西日本新聞

情報提供: 西日本新聞

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