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和食 松風 魚料理中心の定食を提供 福岡市博多区

2018年12月5日

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 開店から約40年の定食店。昼のみの営業で、近隣の会社員らで連日にぎわっている。「お客さんの昼休み時間は限られているため、料理を早く提供しようと心掛けています」と2代目店主の宮崎俊哉さん(51)。

 メニューは魚料理が中心だ。お薦めは、3種の刺し身がメインのセット(780円)。当日仕入れる日替わりの魚を使う。取材日はチヌ、ヤズ、ハガツオだった。もう1品、天ぷらかアジフライかサバの塩焼きが選べる。ご飯とみそ汁付き。このほか、サンマの塩焼きと貝汁のセットも人気が高い。

 福岡市博多区博多駅前2の9の28、福岡商工会議所ビル地下1階。電話092(441)9733。日曜・祝日定休。

=2018/12/05付 西日本スポーツ=

西日本新聞

情報提供: 西日本新聞

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