九州グルメ倶楽部 九州エリアグルメ情報

  1. 九州グルメ倶楽部
  2. 記事一覧
  3. DIG INN 自家製パンで作るサンド 福岡市中央区

DIG INN 自家製パンで作るサンド 福岡市中央区

2019年1月27日

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

 自家製のソフトフランスパンやベーグルを使ったサンドイッチを販売する店。オーナーは東京のパン店で経験を積んだ村田洋一さん(37)。「地元の(山口県)下関市に近く、福岡が好きだったので、昨年10月に店を構えました」。

 ソフトフランスパンは、サンドイッチとして食べやすい食感を心掛けた。4種類の具材があり、中でも「バインミー」(620円)が人気。レバーペーストや自家製アジアンハム、ナマス、パクチーを挟み、ナンプラーソースで味付けたものだ。一方、ベーグルはパンの種類と具材を選んで注文することも可能。

 福岡市中央区白金1の7の10。電話092(791)9726。水曜定休。

=2019/01/27付 西日本スポーツ=

西日本新聞

情報提供: 西日本新聞

この記事をシェアする