2019年4月7日
二つの大きな赤ちょうちんが目印。来日３０年以上になる、中国出身のオーナー・邵小紅（しょう・こべに）さんが、同国各地...
2019年4月6日
７年前まで福岡市中央区警固で営業していたもつ鍋店が、昨年１２月春吉に復活した。自家製の酢だれで食べるあっさり味の「...
2019年4月5日
２月にオープンした、辛味の強い中華の鍋料理・火鍋が中心の店。オーナーは、中国・重慶市で火鍋料理の修業を重ねた姜仕傑...
2019年4月4日
長崎港ターミナル内で朝７時から営業し、離島航路利用者や造船マンなどが腹ごしらえに立ち寄る飲食店。
2019年4月3日
昨年１１月にオープンした豚骨ラーメン店。「濃厚だが臭みやくどさがない『ネオ豚骨』で、軽い後味が特徴です」と店長の藤...
2019年4月2日
ボリューム満点の定食メニューが４３０円からそろう食堂。創業２８年目、低価格でおなかいっぱいになってもらいたいと、夫...
2019年4月1日
３月に店内を全面リニューアルした居酒屋。刺し盛りや唐揚げ、地元の野菜を使ったてんぷらなど、お酒がおいしく味わえる料...
2019年3月31日
保育園に隣接する本格的なイタリア料理店。「小さなお子さまを預けての食事や、お子さまと一緒の食事などを楽しんでいただ...
2019年3月30日
福岡県久留米市にあるちゃんこ鍋店の支店。昨年、那珂川を望むビル内にオープンした。「大相撲・九重部屋の力士から学んだ...
2019年3月29日
２月２７日に開店したダイニングバー。アイデアあふれる鉄板焼きの創作料理が楽しめる。「『洋をベースに和のアクセントを...
2019年3月28日
オーナーの一村敏行さん（３９）は、福岡市内の中華料理店で腕を磨き、昨年１２月に店を開いた。３５種類ほどの中華総菜を...
2019年3月27日
福岡市内の和食店や鉄板焼き店で修業した半田匠さん（３５）が、昨年開いた。宮崎県産黒毛和牛の鉄板焼き料理が楽しめる。...
2019年3月26日
昭和の情緒あるたたずまいに癒やされる、１９３０（昭和５）年創業の老舗食堂。変わらない味に常連客も多く、２、３世代で...
2019年3月25日
ミシュラン一つ星の専門店。地元産の再仕込みしょうゆをベースにしたたれに、ワサビを混ぜ合わせた爽やかなたれで味わう「...
2019年3月24日
国産豚肉を使った料理が中心の居酒屋。店主は福岡市内の屋台で修業した井上勇人さん（４６）。「深夜３時まで営業しており...
2019年3月23日
１月オープンの日本酒に合う和食を提供するダイニングバー。特に天然魚の刺し身の盛り合わせ（１２９０円から）が人気だ。...
2019年3月22日
名物メニューは、特注の鉄板で出される一口サイズの「博多餃子（ギョーザ）」（７個４１０円から、写真は１４個８２０円）...
2019年3月21日
路地裏の隠れ家的な“器屋さん”兼バー。料理研究家、野菜ソムリエで、ケータリングや料理教室なども手がけている店主・河手...
2019年3月20日
昨年１１月にオープンした、肉料理が気軽に味わえる店。中でも「本日のグリル（外国産）」（１２０グラム１０５８円）が人気。
2019年3月19日
４年かけ自宅ガレージを改装、完成させた店。家族の手作りで、森の中をイメージした木のぬくもり漂う空間が心地よい。地元...