福岡市中央区荒戸の居酒屋「トモ」が、４月に鉄板焼き料理がメインの店へと業態替えし、店名も変更した。「単身赴任の方に...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
味や食材はもちろん、盛り付けにもこだわる和食職人のオーナーは、日本料理マイスターの資格を持つ。諫早産の米などで育て...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
熊本県産食材を使った料理を提供するカフェ。熊本市で活動する女性創業支援団体・肥後六華の會（かい）が、昨年１１月に開...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
「和牛炙（あぶ）りもつ鍋」（１３８０円から）を看板メニューに掲げて９月に開店。「十数社のもつを食べ比べ、納得した業...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
８月にオープンしたカレー専門店。カレー好きの店主・藤井敬一さん（４６）が食べ歩きと試行錯誤を重ね、飽きのこない味に...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
７月に開店したマグロ料理専門の居酒屋。長崎県・対馬から直送されるクロマグロなどが気軽に味わえる。「冷凍ものではない...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
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