昨年１１月、福岡市南区高宮の住宅街に開店したカフェバー。同市内にあるレストランなどで経験を積んだオーナーの宮内義治...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
日田焼きそばの専門店。メニューは焼きそばの普通（６３０円）、大盛り、生玉子入りの３種がメイン。ゆがいた生麺を高温の...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
厳選した小麦粉を使った自家製麺を釜揚げ。麺の表面を荒れさせることで、だしとの絡みをよくしている。だしは１年以上寝か...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
２月にオープンした煮魚中心の定食店。「あまり好きではなかったのですが、修業先の日本料理店で煮魚のおいしさに出合い、...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
フランスパンをかたどったドアノブが目印。オーナーの大櫃菜津子さん（３４）がフランスのレストランで修業し、３月に開い...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
開店から３年目のラーメン店。東京の居酒屋で修業した店主・中村泰久さん（４１）の自信作が「大江戸ラーメン」（７５０円...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
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