福建料理を基本とし、「ちゃんぽん」（900円）などの品に地元ファンが多い老舗中華料理店。9月15日まで期間限定の「冷やし中華」（1180円）はつけ麺スタイルで夏の看板メニュー。3代目店主、黄醒博さん（…
近くの鮮魚市場から直送される魚介を使った料理が自慢の居酒屋。「高級魚やいけすに泳ぐ魚介が手ごろな価格で楽しめます」と店主の松畠ふみ子さん（65）。ランチのお薦めは小鉢、みそ汁付きの「特選海鮮丼」（12…
確かな目利きで選び抜いた鮮魚がそろう。旬の魚のおいしさを味わってもらおうと、天然物にこだわる。有明海など近海で取れた珍しい魚も食べられ、魚好きにはたまらないお店だ。丼いっぱいに盛り付けられた「辰海海鮮…
いろいろな業種を手掛けながら、約50年前に洋食をメインとする現在のレストランスタイルをスタート。ハンバーグやオムライス、エビフライなど日本人が気軽に食べられる定番がそろう。懐かしい味として親しまれてい…
3月にオープンしたホットサンドの専門店。大きな公園にも近く「散歩の途中などでも気軽に寄ってください」と料理担当の今村友浩さん（52）。地元パン店の食パンを使い、その表面をカリカリに焼き上げる。具材は健…
福岡市・博多駅前にある焼き鳥店の姉妹店。テークアウトにも力を入れる。1本77円から。炭火でしっかり焼き上げ、肉のうま味を閉じ込める。「博多ねぎ巻き」や「レタス巻き」など、豚ばら肉で野菜を巻いた品（各1…
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