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Bistro O 肉汁が自慢のハンバーグ 福岡市中央区

2019年5月10日

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 3月30日にオープンしたハンバーグの専門店。近くの海鮮居酒屋「小野の離れ」などを手掛けるONOグループの系列店だ。

 ハンバーグには九州産和牛と福岡県糸島産銘柄豚の合いびき肉を使っている。「肉汁にこだわって調理しています」と店長の宮崎神児さん(37)。ソースはデミグラスか粒マスタード風味のクリームが選べる。ランチは5種類あり、中でも「博多舞鶴ハンバーグ スタンダード」(980円)がお薦め。店で精米して羽釜で炊くご飯、みそ汁、コーヒー付き。卓上には自家製高菜と肉みそも置いてある。夜は大皿料理などもある。

 福岡市中央区舞鶴1の9の14。電話092(731)1339。日曜定休。

=2019/05/10付 西日本スポーツ=

西日本新聞

情報提供: 西日本新聞

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