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韓国料理 チョゴリ お薦めは甘辛いプルコギ 福岡市博多区

2019年11月16日

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 韓国出身の店主・蘇美子(ソ・ミジャ)さんが営む、同国の家庭料理が気軽に味わえる店。「コチュジャンなどの調味料も手作りしています。この店ならではの味を楽しんで」。

 お薦めは牛肉とネギ、春雨を煮た、すき焼き風の「プルコギ」(1100円)。野菜や果物などで作るたれには、自家製の水あめも入っており、甘辛い味付けだ。若鶏1羽の中に高麗ニンジンやナツメ、もち米などを詰めて煮込んだ「サムゲタン」(2750円)も好評。スープには鶏のうま味たっぷり。コースは2200円から。2階には座敷も備えている。

 福岡市博多区博多駅前1の8の17。電話092(431)1616。不定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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