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居酒屋 鶴亀 大ぶりの串物に大満足 福岡県大木町

2021年5月24日

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 炭火で焼く大ぶりの串物が自慢で、そのねたの種類は30を超える。食べたときのボリューム感を大切にするために、串は手刺しで仕込む。(写真右から)ベーコンチーズ巻(150円)、豚バラ(138円)、ウインナー(132円)、プチトマトベーコン巻(169円)、せせり(139円)、バラ巻エノキ(148円)が店主のお薦めだ。

 毎日つぎ足している秘伝のたれが串物によく合う。野菜や果物、ニンニクなど20種以上を加えた甘みのあるたれで、素材のうまさを引き出す。「山芋鉄板焼」や「手羽先唐揚」など居酒屋メニューも充実。

 福岡県大木町大角1090の1。電話0944(33)0416。木曜日定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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