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直球料理 松田 旬の食材のうま味を堪能 福岡県大牟田市

2021年6月29日

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 旬の食材にこだわる和食居酒屋。今の時期だからおいしい山の幸、海の幸を厳選して取り寄せる。カニを丁寧にほぐした「ほぐし毛蟹(がに)」(時価)をはじめ、刺し身盛り合わせから和牛の肉料理までバラエティー豊か。食材の味を生かすことで、旬ならではのうま味が堪能できる。料理に合う地酒やワインの品ぞろえも自慢。

 ランチは、お造り入りおかず6種に茶わん蒸しや天ぷらなどがそろう「松華堂御膳」が2500円から(要予約)。「和牛しぐれ煮とアジフライ」(1780円)など、テークアウト用の幕の内弁当もある。

 福岡県大牟田市本町1の5の8。電話0944(56)9383。木曜定休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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