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自家焙煎 ヤギコーヒー お薦めは中いりブレンド 福岡市早良区

2021年12月12日

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 福岡市内にある自家焙煎(ばいせん)コーヒー店で15年ほど経験を積んだオーナー前田歩さん(37)が、6月に開いたカフェ。店内で豆を焙煎し、サイホンで入れる香り豊かなコーヒーが自慢だ。

 お薦めは「ブレンドコーヒー」(500円)の中いり。苦味が少なく、すっきりとしている。コーヒーと相性がいい自家製デザートも好評。シンプルな材料で作る「プリン」(400円)は硬めで、懐かしい味わいだ。「こだわりの器で出すコーヒーを飲みながら、ゆっくりと休憩してください」。豆自体も販売している。

 福岡市早良区高取2の17の38、エストワール藤崎1階。電話092(821)1070。無休。

西日本スポーツ

情報提供: 西日本スポーツ

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