西日本新聞と地域パートナーが提供する九州エリア（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）の今話題のグルメ情報やイベントなどをとりまとめてご紹介します。
2018年11月21日
福岡市中央区の大濠公園近くにあるフランス料理店。同区大名にあったフレンチ中心の店「ｇａｚａ」が移転、店名も変え２年...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月20日
１０月にオープンしたばかり。島原名水を使った自家製麺で作る長崎ちゃんぽんが味わえる。厳しい条件をクリアしたものだけ...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月19日
貨物用コンテナを改装したおしゃれなピザレストラン。本場イタリアのまき窯で焼き上げるナポリピザが自慢。福岡県産小麦１...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月18日
フランスで修業したオーナーパティシエの清水威志さん（４４）が、昨年１０月に開いた洋菓子店。彩り豊かな約１５種類のケ...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月17日
看板メニュー「牛テールうどん」（７５６円）を店名に掲げ、１０月７日にオープン。「風味の強い肉うどんを作ろうと、香り...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月16日
米国のバーを意識して９月にオープンしたハンバーガー専門店。同国出身のジム・ソレンバーガーさん（５７）と、妻の紀子さ...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月15日
ふらりと気軽に立ち寄れる、創作和食の店。６月、今の場所に移転してリニューアルオープン。「一番のこだわりはだし。羅臼...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月14日
福岡市中央区荒戸の居酒屋「トモ」が、４月に鉄板焼き料理がメインの店へと業態替えし、店名も変更した。「単身赴任の方に...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月13日
味や食材はもちろん、盛り付けにもこだわる和食職人のオーナーは、日本料理マイスターの資格を持つ。諫早産の米などで育て...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月11日
熊本県産食材を使った料理を提供するカフェ。熊本市で活動する女性創業支援団体・肥後六華の會（かい）が、昨年１１月に開...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月10日
「和牛炙（あぶ）りもつ鍋」（１３８０円から）を看板メニューに掲げて９月に開店。「十数社のもつを食べ比べ、納得した業...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月9日
８月にオープンしたカレー専門店。カレー好きの店主・藤井敬一さん（４６）が食べ歩きと試行錯誤を重ね、飽きのこない味に...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月8日
７月に開店したマグロ料理専門の居酒屋。長崎県・対馬から直送されるクロマグロなどが気軽に味わえる。「冷凍ものではない...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月7日
宿泊施設の１階にある立ち飲み酒場で、一般客も利用できる。コンクリート製の大きなテーブルが個性的。長崎県波佐見町で観...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月6日
ファッションや飲食店がそろう商業施設「筑後ビレッジ」内にあるステーキ＆ハンバーグの店。肉質が柔らかく、うま味豊かな...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月5日
土・日曜日も味わえる、１日１０食限定のランチが４種そろう。鶏のトマト煮や煮込みハンバーグ、魚料理などメインがバラエ...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月4日
福岡市中央区警固から移転。独自に設定した四つのジャンルのカレーを提供する。お薦めは「北インドのカリー」ジャンルの「...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月3日
福岡市内にある和食店や炉端焼き店で修業した店主の山之口寛さん（３５）が、９月に開いた店。「ゆっくり過ごせる大人の居...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月2日
福岡市城南区の住宅地にあるアットホームなイタリア料理店。「堅苦しくない店です。お子さま連れも気軽にどうぞ」と店主の...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月1日
店主の松井道生さん（５８）は、大阪でアジア料理と出合い、さまざまなスパイスの持ち味を習得。地元長崎で、４年前アジア...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…