西日本新聞と地域パートナーが提供する九州エリア（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）の今話題のグルメ情報やイベントなどをとりまとめてご紹介します。
2018年12月13日
「お客さまの笑顔創り」をコンセプトとして８月に開店した。店主の村里幸則さん（３１）は長崎県雲仙市出身。ステンドグラ...
2018年12月12日
オーナーの堀田健作さん（５７）が、好きなラム肉を使ったカレー専門店を９月にオープンした。「ラム肉はカレーによく合い...
2018年12月11日
イタリアンを気軽に楽しめる洋風居酒屋。スペアリブやチーズフォンデュなど約１０品がそろうパーティーコース（１人４００...
2018年12月9日
福岡県内に４店舗を展開する「広島流お好み焼き」の店。１１月２１日、福岡市・地行浜にオープンした商業施設・マークイズ...
2018年12月8日
１０月に開店。台湾出身のオーナー・謝逢城（シャ・フォンチョン）さん（４４）が、現地のスイーツを再現する。「『医食同...
2018年12月7日
開店から７年になる洋菓子店。外観や内装はアルプスの山小屋をイメージした。ケーキのスポンジ生地は、軟らかくてしっとり...
2018年12月6日
店主、大神慎さん（４０）の祖父母は長崎港外の炭鉱の島、高島で飲食店を営んでいた。２０代から飲食業に携わっている大神...
2018年12月5日
開店から約４０年の定食店。昼のみの営業で、近隣の会社員らで連日にぎわっている。「お客さんの昼休み時間は限られている...
2018年12月4日
東京や福岡の有名ホテルで長年シェフを務めたオーナーの山並辰巳さんが、本格的な洋食を手頃な値段で提供している。野菜ソ...
2018年12月3日
福岡市西区上山門で１０年間営業していた人気の中華料理店が、９月に糸島へ移転。中国出身の料理人が本場の味を日本人向け...
2018年12月2日
福岡市中央区白金にある焼き肉店の支店。手頃な価格で提供する佐賀牛を、客自身がしちりんで焼く方式だ。「こちらはカルビ...
2018年12月1日
１９８７年に創業した、焼き肉ともつ鍋が中心の店。「宮崎県や佐賀県など九州産Ａ４、５ランクの牛肉を手頃な価格で提供し...
2018年11月30日
福岡市博多区冷泉町にある「信州そば むらた」の支店として、４月にオープン。「こちらでは十割そばもご用意しました」と...
2018年11月29日
「８月に開店しました。『医食同源』の考えから旬の食材と健康を意識した中華料理を提供しています」と、鍼灸（しんきゅう...
2018年11月28日
「大正ロマン」をイメージした店内で、和服を着た店主の松岡勢子さん（４７）が迎える。「９月に開店しました。お客さまに...
2018年11月27日
刺し身や焼き物、煮物など、店主自ら目利きした鮮度抜群の魚料理が自慢。栄養のバランスを考えた日替わりの定食（昼１００...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月26日
約１００年の歴史を持つ宿泊施設「明治館」が、昨年リノベーションを行い「ＭＥＩＪＩＫＡＮ」としてリニューアル。その１...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月25日
焼き肉ともつ鍋（１４９０円）が自慢の店。店主は焼き肉店や日本料理店などで修業した中村純さん（４７）。「父が薬院（福...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月24日
福岡市城南区長尾から、８月に同市中央区薬院の三角市場内へ移転したカレーの店。「沖縄料理店『ガチマイシーサー』内で、...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…
2018年11月23日
「おいしくて安心して食べられるパンを提供したい」と店主の田中雄矢さん（３８）が、１年前に開いた。店内はかわいい雰囲...|西日本新聞は、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるWeb版ニュースサイトです…