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掲載記事一覧

西日本新聞と地域パートナーが提供する九州エリア(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)の今話題のグルメ情報やイベントなどをとりまとめてご紹介します。

LOOP 193 昼と夜使えるイタリアン 福岡市早良区

2019年1月18日

LOOP 193 昼と夜使えるイタリアン 福岡市早良区

 昼は生麺を使ったパスタ中心のランチ、夜は酒とイタリアンが気軽に楽しめる。昨年6月に開店した。「お客さまが立ち寄りや...

炭火串焼もりや 炭火焼きで肉のうまさ堪能 長崎市古川町

2019年1月17日

炭火串焼もりや 炭火焼きで肉のうまさ堪能 長崎市古川町

 夕方4時のオープンから、店頭では炭火で焼かれた肉の香りが漂う。持ち帰りコーナーでは、高校生が部活前に立ち寄り、串焼...

タパス・ゴウ 欧風料理とワインを堪能 福岡市中央区

2019年1月16日

タパス・ゴウ 欧風料理とワインを堪能 福岡市中央区

 フレンチとイタリアンが中心の欧風料理を気軽に味わえる店。昨年8月に開店した。福岡県産の無農薬や減農薬の野菜を使うな...

うなぎの原田 焼きとタレうまさ伝承 福岡県柳川市

2019年1月15日

うなぎの原田 焼きとタレうまさ伝承 福岡県柳川市

 5代目店主が切り盛りする創業約120年の老舗。身を厚く保ちながら、ふっくらと焼き上げる伝統の焼き方が、ウナギをおい...

ひなたうどん2号店 野菜たっぷり絶品うどん 福岡県糸島市

2019年1月14日

ひなたうどん2号店 野菜たっぷり絶品うどん 福岡県糸島市

 シイタケの風味が際立つ、うま味たっぷりの和風だしが売り。特注のやわらか細生麺を使ったうどんは、喉越しも優しく食べや...

昭和レトロ酒場 倉吉 銘柄鶏の唐揚げがお薦め 福岡市中央区

2018年12月26日

昭和レトロ酒場 倉吉 銘柄鶏の唐揚げがお薦め 福岡市中央区

 近くにある「BAR倉吉大名店」の姉妹店として11月にオープンした。福岡市南区井尻にあった姉妹店「からあげ屋」で名物...

海鮮屋「ぎょ。」 鮮魚をお手頃価格で提供 福岡県筑後市

2018年12月25日

海鮮屋「ぎょ。」 鮮魚をお手頃価格で提供 福岡県筑後市

 実家の鮮魚店より直接仕入れるため、鮮度抜群で格安。刺し身の盛り合わせが自慢だ。なかでもその日の鮮魚が味わえる「おま...

つけ麺バル エスプリ 濃厚オマール海老つけ麺 福岡県久留米市

2018年12月24日

つけ麺バル エスプリ 濃厚オマール海老つけ麺 福岡県久留米市

 久留米・文化街にある路地裏通り、通称「ラーメン横丁」にある。店内はカウンター10席のみ。風味豊かなデュラム小麦の生...

ひびか食堂 昼は定食店、夜は居酒屋 福岡市早良区

2018年12月23日

ひびか食堂 昼は定食店、夜は居酒屋 福岡市早良区

 昼は定食店、夜は居酒屋として営業している。「毎日でも通っていただけるよう、お手頃でおいしく、ボリュームある料理を提...

パルメ ダイニング チーズで仕上げる鍋料理 福岡市博多区

2018年12月22日

パルメ ダイニング チーズで仕上げる鍋料理 福岡市博多区

 福岡市中央区春吉にあるチーズ料理の専門店「チーズ酵房パルメ」の姉妹店。8月にオープンした。「こちらはバル形式のカジ...

博多葱しゃぶ 一休。 銘柄豚肉とネギの鍋料理 福岡市中央区

2018年12月21日

博多葱しゃぶ 一休。 銘柄豚肉とネギの鍋料理 福岡市中央区

 福岡市中央区平尾にある居酒屋「新天玉吉」の姉妹店として11月にオープン。「あちらで好評だった『きな粉豚の葱(ネギ)...

玉川食堂 約40種類の定食がそろう 北九州市小倉北区

2018年12月20日

玉川食堂 約40種類の定食がそろう 北九州市小倉北区

 創業99年を迎えた食堂で、常時約40種類の定食がそろう。元々は料亭だったため、本格的な料理をリーズナブルに味わうこ...

焼肉 雲仙あか牛屋 銘柄牛の希少部位を用意 福岡市中央区

2018年12月19日

焼肉 雲仙あか牛屋 銘柄牛の希少部位を用意 福岡市中央区

 長崎県の銘柄牛が焼き肉で味わえる店として11月にオープン。「『生産者の思いを形にする』をコンセプトに、生産者から直...

須恵三洋軒 古賀店 五右衛門釜スープを伝承 福岡県古賀市

2018年12月18日

須恵三洋軒 古賀店 五右衛門釜スープを伝承 福岡県古賀市

 3日間かけて、丁寧に仕込むスープが自慢のラーメン店。五右衛門釜を使うことで、コクと深いうま味をしっかりと出している...

ライ音(オン) 素材を生かした鉄板焼き 福岡県筑後市

2018年12月17日

ライ音(オン) 素材を生かした鉄板焼き 福岡県筑後市

 手ごろなお値段と居心地のよさで喜ばれている鉄板居酒屋。肉類や炒め物、お好み焼き、焼きそばなど鉄板焼きは約20種。中...

ニュートラルコーヒー いりたて、ひきたての豆 福岡市早良区

2018年12月16日

ニュートラルコーヒー いりたて、ひきたての豆 福岡市早良区

 自家焙煎(ばいせん)するコーヒー豆を販売。豆の特性に応じていり方を変えた10種類以上の商品を並べる。「ほぼ毎日、豆...

博多真侍酒場 新鮮魚介を気軽に味わう 福岡市博多区

2018年12月15日

博多真侍酒場 新鮮魚介を気軽に味わう 福岡市博多区

 福岡市・大名にある居酒屋「飯屋 真侍(まことさむらい)」の支店。「焼酎は1杯108円から。気軽にお立ち寄りください...

EPIDOR(エピドール) 焼きたてパンと料理提供 福岡市中央区

2018年12月14日

EPIDOR(エピドール) 焼きたてパンと料理提供 福岡市中央区

 9月に福岡市・大名から移転した、パン店を備えるカフェレストラン。古民家を改装した店内は、1階で焼きたてのパンを販売...

串焼き 笑伝(えでん) 長崎県産食材を使う料理 福岡市博多区

2018年12月13日

串焼き 笑伝(えでん) 長崎県産食材を使う料理 福岡市博多区

 「お客さまの笑顔創り」をコンセプトとして8月に開店した。店主の村里幸則さん(31)は長崎県雲仙市出身。ステンドグラ...

フォレスト スパイス ラム肉を使うカレーの店 福岡市早良区

2018年12月12日

フォレスト スパイス ラム肉を使うカレーの店 福岡市早良区

 オーナーの堀田健作さん(57)が、好きなラム肉を使ったカレー専門店を9月にオープンした。「ラム肉はカレーによく合い...