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掲載記事一覧 4ページ目(61件~80件)

街の小さなレストラン9.9.9. 地元に愛される洋食店 北九州市小倉北区

2019年2月21日

街の小さなレストラン9.9.9. 地元に愛される洋食店 北九州市小倉北区

 昨年50周年を迎えた、地元に愛され続ける洋食店。看板料理は「ハンバーグ定食」(1280円)。表面に焼き色を付け、鶏...

グッドモーニングベーカリー 購入翌日もおいしいパン 福岡市東区

2019年2月20日

グッドモーニングベーカリー 購入翌日もおいしいパン 福岡市東区

 店名は「パンを食べて、いい朝を迎えてほしい」というオーナー・津森信二さん(36)の思いから。「『翌日そのままでもお...

ふくろうの時間 もちもち生地パンケーキ 福岡県柳川市

2019年2月19日

ふくろうの時間 もちもち生地パンケーキ 福岡県柳川市

 昨年7月にオープンした、手作りパンケーキがおいしい隠れ家的カフェ。お話し好きの夫婦が、笑顔いっぱいで出迎えてくれる...

焼肉音琴 長崎和牛のにぎりが絶品 長崎県東彼杵町

2019年2月18日

焼肉音琴 長崎和牛のにぎりが絶品 長崎県東彼杵町

 長崎和牛を育てる牧場が直営する焼き肉店。餌からこだわった上質な肉は、うま味が際立つ赤身と脂の甘さのバランスが絶妙。...

酒とさかな ふじ 脂がのった「トロ塩サバ」 福岡市中央区

2019年2月17日

酒とさかな ふじ 脂がのった「トロ塩サバ」 福岡市中央区

 大阪市や福岡市の和食店などで修業した、オーナーの藤勝裕さん(29)が昨年12月に開いた。長崎県対馬から直送されるク...

スワンカフェ 薫製した豚肉の丼が人気 福岡市博多区

2019年2月16日

スワンカフェ 薫製した豚肉の丼が人気 福岡市博多区

 韓国出身のオーナー・申鉉亀(シン・ヒョング)さんと妻の美香子さんが、昨年7月に開いたカフェ。「お客さんの要望が多い...

宮崎辛麺屋 辛福 辛さは0から超激辛まで 福岡市中央区

2019年2月15日

宮崎辛麺屋 辛福 辛さは0から超激辛まで 福岡市中央区

 宮崎県発祥の「辛麺」と名物料理の店。同県出身のオーナーが昨年11月に開いた。

はこざき駅前食堂 甘辛いみそ炒めが一押し 福岡市東区

2019年2月14日

はこざき駅前食堂 甘辛いみそ炒めが一押し 福岡市東区

 店名通り福岡市東区のJR箱崎駅前にある定食店。「(近くにある)九州大学の解体された学生集会所『三畏閣(さんいかく)...

Eifuku 米国南部の家庭料理提供 福岡市博多区

2019年2月13日

Eifuku 米国南部の家庭料理提供 福岡市博多区

 昨年9月に開店した、福岡では珍しい米国南部の家庭料理を中心とした店だ。米国が好きで、福岡市内にある同国料理店で修業...

田中の麺家 イタリアンな創作うどん 福岡県久留米市

2019年2月11日

田中の麺家 イタリアンな創作うどん 福岡県久留米市

 創業70年の製麺所が営むうどん店。厳選小麦と五島灘の塩で作るシコシコ麺が特徴。口当たりがなめらかな麺を使った、あん...

内モンゴル薬膳鍋 楽図苑 2種のスープで楽しむ鍋 福岡市中央区

2019年2月10日

内モンゴル薬膳鍋 楽図苑 2種のスープで楽しむ鍋 福岡市中央区

 オーナーは中国・内モンゴル自治区出身の蘇要楽図(そよう・らくと)さん(34)。故郷の鍋料理(1058円から)が中心だ。

和牛DINING BUON 黒毛和牛を使う創作料理 福岡市中央区

2019年2月9日

和牛DINING BUON 黒毛和牛を使う創作料理 福岡市中央区

 昨年12月に開店。厳選した九州産黒毛和牛を使う創作料理が気軽に味わえる。ランチは800円から、中でも「黒毛和牛ひつ...

たつの申し子 レア状態の佐賀牛天ぷら 福岡市中央区

2019年2月8日

たつの申し子 レア状態の佐賀牛天ぷら 福岡市中央区

 佐賀県唐津市にある居酒屋「凛」の姉妹店。昨年11月に開店した。一押しメニューは、1日6食限定の「佐賀牛の天ぷら」(...

大衆酒場 あっぱれや 思い出の逸品を復活提供 長崎市大黒町

2019年2月7日

大衆酒場 あっぱれや 思い出の逸品を復活提供 長崎市大黒町

 店主の江島正史さん(55)は20代から飲食業に関わり、独立。「ひとりでも気軽に料理とお酒を楽しめる空間を」と居酒屋...

焼とり凡 博多駅前店 巻き物のセットがお薦め 福岡市博多区

2019年2月6日

焼とり凡 博多駅前店 巻き物のセットがお薦め 福岡市博多区

 大分県別府市にある焼き鳥店の支店。昨年11月にオープンした。「鮮度にこだわった鶏肉を使っています」と店長の岩坂智大...

フォーシーズンミラン筑後店 日替わりランチが600円 福岡県筑後市

2019年2月5日

フォーシーズンミラン筑後店 日替わりランチが600円 福岡県筑後市

 36種のスパイスを使ったカレーなど本格的なインド料理が味わえる。キーマやチキン、シーフードなど約20種あり、甘口か...

豚ステーキ専門店 かっちゃん やわらか国産豚ステーキ 福岡市西区

2019年2月4日

豚ステーキ専門店 かっちゃん やわらか国産豚ステーキ 福岡市西区

 カフェを思わせるシンプルで清潔感ただよう店。ふんわりと軟らかな国産豚のステーキが自慢。人気は「豚ステーキセット」(...

JYO JYO(ジョジョ) 人気の料理はナシゴレン 福岡市中央区

2019年2月3日

JYO JYO(ジョジョ) 人気の料理はナシゴレン 福岡市中央区

 インドやベトナムなどアジアの料理が楽しめる店。オーナーはネパール出身のギシン・ビクラムさん(26)。アジア各国料理...

ちょい立ち酒場 にどね 馬肉煮をのせた揚げ豆腐 福岡市中央区

2019年2月2日

ちょい立ち酒場 にどね 馬肉煮をのせた揚げ豆腐 福岡市中央区

 福岡市中央区今泉のダイニングバー「HISUI」の姉妹店として、昨年10月に開店した。立ち飲みスタイルで、店内には昭...

タカチホキッチン 一押しはチキン南蛮定食 福岡市中央区

2019年2月1日

タカチホキッチン 一押しはチキン南蛮定食 福岡市中央区

 「チキン南蛮定食」(950円)が看板メニューの定食店。「(宮崎県)高千穂で祖父の代から続く店です。8年ほど前に福岡...